La Grosse Critique

Le Sot l'y Laisse à Mouans Sartoux


Mouans Sartoux / Novembre 2009. Le mot "cosy" nous vient tout de suite à l'esprit : la salle est petite et voutée, la déco rétro mais raffinée et on se croirait presque chez Mamie... Le choix est cornélien : rôti de porc en croûte de pain d'épice, suprême de dinde et compotée de pruneaux, sans oublier la spécialité, fricassée de sot l'y laisse. En bref, une cuisine fraîche traditionnelle, un addition qui va bien avec... On regrette juste un service un peu expéditif et les discussions serveurs - cuisine un peu trop bruyantes. Mais ça nous empêchera pas de revenir !"


18/11/2009
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